Jeantet Laurent - Côte-Rôtie - Les Filles de Maugiron

Les Filles de Maugiron

AOP Côte Rôtie, Vallée du Rhône, France

Ce cru est mon expression des terroirs composant Côte-Rôtie.
2000 cols produits par amour du terroir.

Informations détaillées

Histoire, fiche technique & dégustation

C'est à l'époque du seigneur de Maugiron que le château d'Ampuis a été le lieu d'une première gastronomique.

 

En effet, c'est en 1553 que furent servis à des convives de curieux et énormes volatiles : les premiers dindons jamais servis en France. Les vins dégustés à cette occasion provenaient de deux terroirs, la côte blonde et la côte brune.

 

Selon la légende le seigneur Maugiron qui possédait la Côte-Rôtie, avait partagé son domaine pour doter ses deux filles lors de leur mariage. L'une était brune comme le jais et l'autre était blonde comme les blés (le vignoble s’étend sur un terroir d’exception qui est composé : au nord des terrasses de micaschistes ou arzel pour la Côte Brune, et à l’extrême sud de gneiss ou granite pour la Côte Blonde).

La Côte-Rôtie "Les Filles de Maugiron" sont un assemblage de 5 parcelles 3 sur les coteaux sud (Côte Bassenon, Côte Tupin et Côte Blonde) et 2 au nord (Côte Rozier, Côte Brune).

Cette cuvée, produite à moins de 2000 flacons, est issue de l’assemblage des plus belles parcelles des côtes Blonde (reflétant la féminité) & Brune (incarnant la robustesse). Les vignes de Syrah (95%) et de Viognier (5%) y sont en culture intégrée. Les raisins vendangés sont partiellement égrappés, puis vinifiés avec soin. L’élevage est ensuite réalisé avec attention en fûts (sans filtration, ni collage) afin de réunir et révéler toutes les facettes de la Côte-Rôtie (Côtes-du-rhône septentrionales).

• Syrah - 95%

• Viognier - 5%

Cru issu de l'assemblage des plus belles parcelles des côtes Blonde (reflétant la féminité) terrasses de gneiss ou granite & Brune (incarnant la robustesse) terrasses de micaschistes ou arzel. Syrah (95%) - Viognier (5%), rafles entières, pigeage, 3 semaines de cuvaison, élevage 36 mois fûts neufs de vinification, non collé, non filtré.

Consommation de la mise à 15 ans, conseillé à 16°C (carafé 1-2h... les premières années).

Cassis, violette, groseille, café, poivres et épices ; attaque fraiche, bouche craquante et juteuse, finale soyeuse et élégante.

Viande rôtie (agneau de lait, cochon de lait, entrecôte, faisan, perdrix ou grive), daurade grillée...

94 / 100

All destemmed Syrah, the Côte Rôtie Les Filles de Maugiron is a quintessential, elegant, gorgeous. balanced Côte Rôtie that shows the class and style of the vintage beautifully. Framboise, black raspberries, spring flowers, and hints of dried herbs all flow to a medium-bodied, seamless 2018 that’s going to drink nicely right out of the gate yet also evolve for 10-15 years.

— Jeb Dunnuck

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